菜の花が旬です✨
例年より寒い冬でしたが、菜の花の春を迎えました😊
雨不足10月に蒔いた食用菜花。雨が降らないので何度も水を撒いて発芽🌱ここまで来るのも例年よりめっちゃ苦労💦
生育も遅いのが心配でした😓
少しずつ大きくなって来ましたが、冬も近づき生育は早くも停滞期😓
寒さ避けに収穫の始まる2月まで不織布をかけてやります。
たった1枚の薄い不織布ですが、これをかけるかかけないかで生育は大きく変わります。
2月中旬には大きく成長し、今年も無事収穫が始まりました✨✨✨
花が開いてしまうまでが旬の菜花。3月中旬には一気に気温が上がりそうです、それまで旬をお楽しみください😊